徐旭青在燉土豆雞架,這是學生們很愛吃的一道午餐。通訊員李慶盛攝

徐旭青彈琴給孩子們上音樂課。通訊員 李慶盛攝

徐旭青在給孩子們分饅頭。通訊員 李慶盛攝

　　在萊陽馮格莊街道的瓦屋莊小學,有這樣一位傳奇女子,她既是一校之長,又是學生們的音樂老師,還是80多名孩子的廚師。她叫徐旭青,通常上午還在給學生們彈琴上音樂課的她,中午又出現在廚房,變身為孩子們的廚師長。

　　上課教音樂 下課進廚房

　　11日上午第一節課,徐旭青給四年級的學生上了音樂課。她每個周要給1-4年級的學生上8節音樂課。因為她的課輕松活潑,每次走在校園里,總有學生追上來問,“老師,我們的音樂課什么時候上?”

　　“燉土豆最好吃了。”要說孩子們喜歡這位音樂老師和沒架子的美女校長,還有一個原因,那就是她做的菜好吃。

　　上完課,回辦公室放下課本,徐旭青就進了廚房。上午10點多,徐旭青正在廚房里忙活,這天中午她要給學生們做最喜歡的土豆燉雞架。

　　徐旭青帶著圍裙切土豆,臉龐略有些清瘦的她給人一副很干練的感覺。她麻利地切好一盆土豆,然后在另一位老師的幫助下開始炒菜。

　　土豆燉雞架、饅頭外加小米粥,是瓦屋莊小學當天中午的午餐。下課后,在學校就餐的孩子們拿出飯盒,徐旭青端著菜給各個班級分菜。

　　摘下圍裙,徐旭青又來到教室給二年級的孩子們上音樂課。“青呀青棵棵草呀,藍呀藍瑩瑩的天……”

　　午餐不重樣 廚房也是課堂

　　包子、面條、米飯、芹菜、花菜……瓦屋莊小學的學生說,他們每天吃的飯菜都不一樣。

　　徐旭青說,他們準備飯菜時,并沒有固定菜譜,而是根據時令選擇新鮮的蔬菜。“周一吃包子,加小涼菜和稀飯,周二可能就會是芹菜、茭瓜、饅頭,周三吃米飯和燉菜,周四就吃燉土豆雞架,周五吃鹵子面條。”徐旭青說起學生,總喜歡用孩子來稱呼。“孩子都是長身體的時候,在一些菜里我就建議加一些蝦皮,補補鈣。”

　　每次中午吃飯,徐旭青和其他老師總是等孩子們吃完了再吃。一位老師告訴記者,有一次,廚房炒了蘑菇,徐校長看孩子們很喜歡吃,自己只盛了小半碗,就說吃飽了。結果最后孩子們吃完以后,還剩下很多,她又吃了兩碗。

　　對于徐旭青來說,廚房是另一個課堂。學校的老師都比較年輕,有的還很有個性。起初安排老師們在廚房值日,得不到支持,她就一個人干。時間長了,這個女校長的做事風格感染了他們。現在廚房成了老師們最愛去的地方。生活中遇到開心事和煩惱事,老師們會在廚房和大家嘮嘮。

　　據了解,瓦屋莊小學所處的轄區招收7個村莊的孩子,因為臨近萊陽開發區,很多孩子的家長中午都沒有時間接孩子回家吃飯。徐旭青為了讓家長們放心,便帶領老師一起給學生做飯。這所鄉村小學不大卻很整潔,學校總共有120多名學生和12位老師,其中有80多名學生固定在學校吃午飯。