圖為：李慶梅給學(xué)生盛飯

　　又臨畢業(yè)季，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)博園食堂11號(hào)窗口負(fù)責(zé)人李慶梅，收到該校一名畢業(yè)生定制的禮物——一條精美的粉紅色毛巾，以此回報(bào)李慶梅長(zhǎng)久以來給他“加飯”的恩情。李慶梅與這名畢業(yè)生非親非故，她至今也不知道這名學(xué)生的名字，但他們的交情就在一飯一湯之中積淀。

　　這并不是李慶梅第一次收到畢業(yè)生的禮物，在華農(nóng)食堂工作7年時(shí)間里，她給不少囊中羞澀的學(xué)生“大胃王”長(zhǎng)期加餐，其中一些學(xué)生畢業(yè)時(shí)給她送上精心準(zhǔn)備的畢業(yè)禮物以及衷心的感謝。

　　“我不圖別人的感激，我也是一個(gè)孩子的媽，我見不得這些個(gè)正長(zhǎng)個(gè)的孩子吃不飽飯�！崩顟c梅說，她看見孩子們吃得香她就打心底里高興。

　　囊中羞澀學(xué)生 吃飯管飽管夠

　　“阿姨，多給我加一瓢飯！”華農(nóng)資環(huán)學(xué)院大一學(xué)生吳鵬（化名）是李慶梅的“老顧客”，每次打飯都大方地要求李慶梅給自己加餐，吃完后還不忘向李慶梅要一小碗菜湯。用他的話說，在李慶梅的窗口，用同樣的錢既能吃飽又能吃好。可剛進(jìn)校時(shí)的吳鵬可不是這樣，據(jù)吳鵬介紹，他家境一般，每月生活費(fèi)400元，第一次進(jìn)博園食堂，他只在李慶梅的窗口點(diǎn)了兩個(gè)素菜加二兩飯，“阿姨看我沒吃飽，主動(dòng)給我加了一勺飯和一碗菜湯�！睆拇�，吳鵬只要到李慶梅的窗口，李慶梅就給他加餐。

　　碰到像吳鵬這樣的“大胃王”，李慶梅都會(huì)在自己的權(quán)責(zé)范圍內(nèi)，盡力讓學(xué)生們吃飽吃好，在華農(nóng)食堂工作的7年，李慶梅不知道給過多少“大胃王”的學(xué)生“特殊關(guān)照”。

　　“有一個(gè)學(xué)生，每天都是食堂快關(guān)門才來，那孩子飯量很大，半斤不夠，要吃6兩，每次都只點(diǎn)一兩個(gè)素菜。我留意了他，收他5兩飯的錢，給他打6兩飯，再給他免費(fèi)盛些肉菜的菜湯�！崩顟c梅說，兩人4年來沒有多說一句話，但這個(gè)畢業(yè)生顯然對(duì)于李慶梅的“一飯之恩”心存感激，離校時(shí)特意給她買了條毛巾。

　　對(duì)于李慶梅的加餐行為，華農(nóng)飲食服務(wù)中心經(jīng)理周守君表示了肯定：“華農(nóng)食堂要求服務(wù)人員對(duì)于貧困學(xué)生，在他們經(jīng)濟(jì)承受能力范圍內(nèi)，盡力讓他們吃飽飯。李慶梅對(duì)這個(gè)原則掌握得很好。”

　　“偷師”戶部巷 考上三級(jí)廚師

　　李慶梅不僅給學(xué)生打飯時(shí)加量，對(duì)自己的手藝也是自我尋求“加量”。2003年她初到食堂時(shí)，作為地地道道的農(nóng)家婦女，只會(huì)洗菜、盛飯，簡(jiǎn)單的做些蒸饅頭，炒兩個(gè)家常菜。在以后的日子里，李慶梅長(zhǎng)了個(gè)心眼，總是有事沒事偷窺食堂廚師們?cè)趺醋龀床�，放假了去戶部巷、首義園等武漢小吃名街觀察師傅們?cè)趺醋鲂〕裕瑸榱讼到y(tǒng)學(xué)習(xí)，李慶梅還去培訓(xùn)了半年。因?yàn)榍趯W(xué)苦練，她在華農(nóng)考上了三級(jí)廚師。

　　2008年，李慶梅和丈夫有一段短暫的下海經(jīng)歷，夫妻倆在華農(nóng)菜市場(chǎng)擺攤賣餅。因?yàn)樽龅煤贸�，每天的食客總是絡(luò)繹不絕，要買一張餅，最長(zhǎng)時(shí)要排十分鐘的隊(duì)。這里也是晚上學(xué)生情侶消夜的聚集地，“在我攤子上吃餅的好幾對(duì)情侶都成了，畢業(yè)走的時(shí)候還和我告別呢。”李慶梅自豪地說，有一年四個(gè)女生在離校之前在李慶梅的攤子前一人拿著一張雞蛋卷餅和李慶梅合影。

　　2012年，李慶梅結(jié)束生意，重新回到華農(nóng)食堂，延續(xù)貫徹她的“吃飽飯理念”。